Primera cata de vinos Tribuna Ciudadana

Ceferino Cimadevilla Alonso
Presidente de la Asociación Asturiana de Sumilleres. Perito en análisis sensorial. Sumiller-Profesor del Departamento de Formación de SOPEXA hasta 1.998. Miembro de la Asociación Internacional de Maitres Conseils en Gastronomía Francesa. Miembro del panel de cata de la  D.O.P. Sidra de Asturias. Vicepresidente de la UAES (Federación Nacional). Miembro de la Academia Asturiana de Gastronomía. Delegado por España en la ASI. Director del comité técnico de la UAES. Certificado Profesional de Sumiller (Escuela de Hostelería y Restauración de Barcelona y Toulouse).
Jurado desde 1991 hasta 2003 en todas las ediciones de la revista Vino y Gastronomía donde se eligen los mejores vinos de España. Jurado del concurso Internacional Viniterráneum. Director comité de cata guía de vinos españoles UAES. Representante español como Experto en vinos en el Campeonato Mundial de Sumilleres Grecia 2004.